Vin Liniștit

Din întalnirea “salbaticului” Sauvignon Blanc cu blânda si înmiresmata Fetească Albă a rezultat acest vin care, în 2018, primea medalia de Aur la International Wine Contest (IWCB).

Dacă inițial în acest vin descoperim aromele de flori de soc și fructe exotice, ele se deschid către parfumuri de citrice, cu urme de lemn și vanilie. Gustativ, este savuros, cu o aciditate perfect echilibrată de corpul bine definit și cu un post gust lung cu tușe de fructe exotice susținute de notele ușor și elegant baricate (vinul s-a maturat timp de 120 de zile la baricuri de a II-a folosință).

Soiuri: Sauvignon Blanc , Feteasca Alba

Alcool: 12.5%

Atunci când te uiți la raft ești un enolog serios, analizezi, intorci sticla pe toate părțile, te uiți din ce regiune vine, anul, țara etc. La primul pahar ești un somelier. Il gusti puțin, plimbi paharul, il invârti, il miroși. După ce se duce prima sticlă te apuci de dans, chiar dacă nu știi sa dansezi. Râzi, plangi, povestești ce vrei și, mai ales, ce nu vrei. Ce să mai… ESTI DE-AL NOSTRU! Baiatu’ in iarbă, de pe meleagurile Sălăjeanului. Un vin de cramă băut de domni, bun pentru orice doamnă.

Soiuri: Feteasca Neagra

Alcool: 13%

Caii de la Letea FreeZante Rose este un vin frizzant produs din struguri de Babeasca Neagra. Este prietenos si lejer fiind caracterizat de o efervescenta usoara si fructata.

Caii de la Letea FreeZante Rose este recomandat a fi servit bine racit alaturi de fructe de mare, salate lejere sau deserturi cremoase.

Soiuri: Babeasca Neagra

Alcool: 12%

Soirui: Aligote

Alcool: 12%

Soiuri: Fetească Neagră, Pinot Noir, Syrah

Alcool: 13%

Este un soi 100% românesc, care, deși inițial a fost considerat o mutație genetică a altui soi foarte răspândit în România, Feteasca Albă, Feteasca Neagră este, de fapt, un soi foarte vechi, dovadă fiind și tipurile diferite ale acestui soi care se găsesc (mutații în structura ADN). Vinul realizat în Dobrogea, la Viticola Sarica Niculițel, poartă amprenta terroir-ului și reunește cele mai bune expresii ale acestui soi, din ani diferiți.

Vin roșu rubiniu cu o aromă plăcută și complexă, asemănătoare cu cea a coacăzelor, murelor sau a prunelor uscate. Gustul este catifelat și armonios și te trimite cu gândul la fructele de pădure (coacăze, mure), vișine, prune uscate, ușor condimentat, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar și vanilie.

Soiuri: Feteasca Neagra

Alcool: 13.5%

Acest cupaj conține două soiuri care se completează perfect, corpul puternic, taninos al Cabernet-ului Sauvignon este catifelant de Feteasca Neagră. Cele 12 luni de maturare la baric de a doua folosință întregesc acest cupaj și înnobilează vinul. Cupaj roșu rubiniu cu aromă intensă de prune uscate, cireșe amare și fructe negre de pădure, cu note de ciocolată, tabac și condimente. Gust plin, rotund cu tanini catifelați și bine integrați, echilibrat și urmat de un post gust remarcabil de lung.

Soiuri: Cabernet Sauvignon , Feteasca Neagra

Alcool: 13.5%

Premiat naţional şi internaţional, acest sortiment rose premium, creat în ediţie limitată, dezmiardă simţurile cu paleta sa aromatică seducătoare, construită cu minuţiozitate. Cele trei soiuri alese spre cupajare sunt culese manual din vii selecţionate, aşezate pe terroir ce favorizează dezvoltarea optimă a fiecărui soi în parte, astfel că strugurii Fetească Neagră, Pinot Noir şi Syrah conturează un buchet cu adevărat expresiv. Gustul plin, aciditatea bună, alcoolul bine integrat și postgustul persistent adaugă motive în plus pentru a savura vinul ca aperitiv sau însoţit de brânzeturi şi peşte cu legume. Temperatura optimă de servire este de 10 °C.

Soiuri: Pinot Noir , Feteasca Neagra , Syrah

Alcool: 13%

Incanta prin complexitatea aromelor dulci de fructe exotice coapte, a citricelor si florilor de salcam. Sec, cu o aciditate sustinuta si cu un echilibru aproape perfect, datorat evolutiei in butoaie de stejar francez, care ii adauga o nota eleganta de vanilie.

Soiuri: Chardonnay

Alcool: 14 %

Dincolo de vigoare, Caii de la Letea inseamna armonie si o tinuta demna indiferent de imprejurare. Incanta prin complexitatea aromelor dulci de fructe exotice coapte,a citricelor si florilor de salcam. Sec,cu o aciditate sustinuta si cu un echilibru aproape perfect,datorat evolutiei in butoaie de stejar francez,care ii adauga o nota eleganta de vanilie.

Soiuri: Sauvignon Blanc Fume

Alcool: 12.5%

Este un vin biologic de culoare roșu rubin intens. Miros curat, cu o bună intensitate, cu taninuri moi. Aromă de fructe roșii și humus, cu note de vin cotto de smochine și migdale amare din Puglia.

Soiuri: Primitivo

Alcool: 14%

Un vin cristalin ce dezvăluie splendoarea minerală a Sauvignon Blanc-ului.
Buchetul complex cu arome de măr verde și busuioc susțin textura
revigorantă a acestui vin proaspăt și rafinat.

Soiuri: Sauvignon Blanc

Alcool: 13%

Un vin intens ce descătușează note curajoase de piper.
Culoarea adânca a vinului oglindește accentele de cireșe
negre și marochin, combinând gustul pronunțat cu o textură subtilă și plăcută.

Soiuri: Cabernet Sauvignon

Alcool: 14%

Un vin cu luciri roz ce descuie arome gingașe de căpșuni coapte.
Notele fructuoase ale Merlot-ului sunt completate de o prospețime
ușoară, trecând într-un postgust fin, dar vioi.

Soiuri: Merlot Rose

Alcool: 13.5%

Vin roz produs din struguri de soiul Merlot, strânși manual în podgoriile Moldovei
centrale. Strălucirea nobilă, aromele distinse de căpșuni coapte, vanilie și
postgustul delectabil compun un vin rafinat, de ocazie. Servit răcit, vinul
valorifică eleganța bucatelor din fructe de mare.

Soiuri: Merlot

Alcool: 13.5%

Vin roșu sec obținut din struguri de soiul Merlot, recoltați manual din viile din
centru Moldovei. Roșul aprins al acestui vin și buchetul vioi, cu note mature
de coacăza, creează un vin deosebit, reprezentativ pentru regiunea din care provine.
Se potrivește în special bucatelor din carne coaptă de pasăre și fripturilor.

Soiuri: Merlot

Alcool: 14%

Possente Merlot-Cabernet este un vin roșu echilibrat, realizat dintr-un amestec de Merlot și Cabernet Sauvignon. Are o culoare rubinie intensă și arome de prune negre, mure și condimente, cu accente subtile de vanilie și lemn de cedru datorate maturării în butoaie de stejar. Pe palat, se remarcă printr-un corp plin, taninuri moi și un final lung și catifelat. Este ideal alături de preparate din carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate.

Soiuri: Merlot, Cabernet Sauvignon

Alcool: 14.5%

Tămâioasă Românească Sec 2023 este un vin alb sec, cu arome proaspete de flori de câmp și fructe galbene. Gustul său fin și echilibrat este completat de un postgust delicat, ușor citric. Perfect pentru preparate din pește, fructe de mare sau salate, se servește bine răcit, la 8-10°C.

Soiuri: Tămâioasă Românească

Alcool: 13%