Vin Liniștit

Vin obținut din struguri Primitivo cu o culoare roșie intensă și un gust armonios și fructat,
plăcut la gust. Vin de meditație.

Soiuri: Primitivo

Alcool: 14%

Vin galben pai cu reflexe aurii, obtinut din struguri recoltati manual din
podgorii cu randamente foarte mici (100% Sauvignon Blanc), vinificate la temperaturi scăzute, cu gust de ierburi
și note de fructe proaspete.

Soiuri: Sauvignon Blanc

Alcool: 13%

Vin obtinut din struguri Primitivo de culoare roz cireș, parfum floral cu
senzații intense de fructe.
Un vin corpolent, armonios și cu un gust echilibrat.

Soiuri: Primitivo

Alcool: 13.5%

Aligoté este vinul emblematic pentru Delta Dunării, iar Viticola Sarica Niculițel este tărâmul Aligoté-ului în România.

Soiuri: Aligote

Alcool: 12.5%

Domeniile Panciu Babeasca Neagra este un vin din soiul de strugure Babeasca Neagra cu o culoare aparte de rosu rubiniu. Acest vin se remarca prin aromele de rosii in mod special cel de afine si cirese cu o tenta usoara de rodie cu esenta de visine bine coapte. Un postgust de durata lunga si o eleganta nobila.

Soiuri: Băbească Neagră
Alcool: 13%

Domeniile Panciu Sarba este un vin din soiul de strugure sarba-alba cu o culoare aparte de galben-pai. Acest vin se remarca prin aromele de fructe exotice in mod special cel de piersici cu o tenta usoara de citrice si miere dar cu esenta de flori de tei. un postgust de durata medie foarte bine echilibrata si complexa.

Soiuri: Șarbă

Alcool: 12%

Un vin roșu rubiniu intens, corpolent. Olfactiv incântă cu arome coapte de stafide si prune afumate. Gustul este plăcut si versatil, cu note de coacaze si mure zemoase ce merita incercat.

Soiuri: Feteasca Neagra

Alcool : 14.6%

Vizual, cucereste de la o primă privire cu nuante accentuate de rosu-rubiniu, prin arome coapte de fructe de padure, cirese amare si nuante lemnoase. Un cupaj ce oferă complexitatea gustului, îmbinând taninii si volumele de alcool cu armonia unui post-gust fin si parfumat, catifelat, echilibrat, cu nuante dulci de o subtilitate elegantă, ce ofera vinului personalitate si naturalete. Un vin cu o personalitate atât de îndrăzneată este companionul perfect al preparatelor pe bază de carne de miel si vânat, servite alături de piure de rădăcinoase. Alături de deserturi pe bază de ciocolată neagră, creează o explozie de arome si senzatii, ce întregesc experienta gustului.

Soiuri: Feteasca Neagra, Merlot

Alcool: 14.5%

Atractiv încă din primul moment prin culoarea galben pai cu sclipiri de chihlimbar, acest Sauvignon Blanc își dezvăluie treptat aromele nebănuite. Un vin intens ce desăvârșește în mod perfect balanța dintre nuanțele de citrice specifice soiului și tonurile olfactive florale și tropicale. Cu un caracter impunător și plăcut, acest Sauvignon Blanc reinventează percepția generală asupra soiului său. Un vin ce se potrivește perfect tuturor tipurilor de Quice Lorraine, preparatelor pe bază de pește de râu, carne albă și salatelor crude. Pus in evidenta, într-un mod aparte, prin asocierea cu parmezan și alte tipuri de brânzeturi dure.

Soiuri: Sauvignon Blanc

Alcool: 12.1%

Un vin alb sec, proaspăt și răcoros, cu o culoare galben pai cu nuanțe verzui, cu un echilibru fin de arome fructate, florale și citrice. Post-gustul te duce cu gândul la mirosul florilor de câmp. Un vin cu o aciditate mai ridicată, benefică pentru un vin tânăr. Recomandat a fi servit la o temperatura de 8-10℃. Un excelent companion al preparatelor din carne de pasăre sau pește gătite la grătar, sosurilor pe bază de fructe coapte și pastelor gătite cu brânzeturi proaspete de tipul – ricotta.

Soiuri: Feteasca Regala

Alcool: 13.5%

Un prosecco obtinut din struguri glera cu DOC Treviso, cu o aciditate echilibrata si note citrice, produs doar intr-o cantitate limitata de 3000 de sticle.

Soiuri : Glera , DOC Treviso

Alcool : 11.5%

O Feteasca Neagra de o inalta tinuta gastronomica, cu o aciditate echilibrata, cu taninuri moi si note de fructe rosii ce se imbină perfect cu note primare de fructe coapte si arome tertiare usor picante. , produs intr-o editie limitata de 5000 de sticle si baricat 6 luni in butoaie de stejar romanesc, acest vin completează cu elegantă preparatele pe bază de carne rosie.

Soiuri: Feteasca Neagra

Alcool: 15.2%

Vizual, cucereste de la o primă privire cu nuante accentuate de rosu rubiniu, ce se desăvârseste în arome coapte de fructe de padure, cirese amare si nuante lemnoase. Un cupaj ce oferă complexitatea gustului, îmbinând taninii si volumele de alcool cu armonia unui post-gust fin si parfumat, catifelat, echilibrat, cu nuante dulci de o subtilitate elegantă, ce emană personalitate si naturalete.

Soiuri: Merlot , Feteasca Neagra , Cabernet Sauvignon

Alcool: 14.8%

Un Merlot prietenos, cu un gust intens, tanini moderați si un post gust fructat și gemos. Încântă prin culoarea puternică de roșu-rubiniu și caracterul versatil al aromelor de fructe roșii și note de piper. O alegere excelentă alaturi de orice tip de carne roșie, aducând un plus de noblețe preparatelor cu care este servit, partener perfect al preparatelor din carne de miel sau vânat, cu sosuri și reducții de legume.

Soiuri: Merlot

Alcool: 14.9%

Un Cuvee armonizat din struguri de Sauvignon Blanc in proportie de
70% si Chardonnay 30% , cu un gust ce tranziteaza subtil intre arome si gusturi tipice soiurilor,
ierboase si citrice si note usor dulcegi, surprinzatoare.

Soiuri: Chardonnay , Sauvignon Blanc

Alcool: 14.7%

Un Sauvignon Blanc palpitant, ce te poartă într-o călătorie savuroasă de-a lungul notelor tipice de citrice si iarbă verde, pentru ca mai apoi să surprindă prin arome intens florale si tropicale. Excelentă companie a preparatelor pe bază de trufe, armonizând aromele într-un mod unic.

Soiuri: Sauvignon Blanc

Alcool: 13.7%

Calvados este un sortiment brandy de mere originar din regiunea al carui nume il poarta, Calvados, din Normandia. Compania producatoare Boulard Calvados este una cu traditie, datand din 1825.

Cu un caracter puternic aromat si parfumat, de mere, si o culoare intens aramie, Grand Solage este produs dintr-un amestec de sortimente Calvados variate, maturat timp de cel putin 2 ani. Gustul sau reda din plin aroma de mar, completata de vanilie si note lemnoase de stejar, iar finish-ul este lung si cu o personalitate distinctiva.

Se recomanda consumul in cadrul servirii mesei, sau ca aperitiv, cu tonic sau cu gheata.

Alcool : 40%

Calvados Boulard VSOP este un sortiment de Calvados din regiunea Pays d’Auge, produs din varietati de cidru, maturat apoi timp de minimum 4 ani in butoaie de stejar.

Profilul aromatic se caracterizeaza printr-o armonie perfect echilibrata de vanilie, note lemnoase de stejar si compot de mere coapte, o culoare aurie, ambrata si un finish catifelat, elegant.

Alcool : 40%