Vin Liniștit
Descoperiți eleganța și rafinamentul vinurilor noastre liniștite, o selecție ce surprinde esența autentică a soiurilor de struguri românești, cultivate cu măiestrie și atenție.

Strugurii au fost culeși manual și selecționați atent din cele mai bune parcele.
După macerarea timp de 15-20 zile, a urmat fermentația alcoolică controlată constant și menținută la 27-28 °C. După fermentația malolactică, a armat maturarea în baric de stejar timp de 12 luni.
Soiuri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca NeagraAlcool: 14.5%Un vin tânăr care surprinde prin textura fină și complexitatea aromelor date de cele două soiuri din cupaj.
Structura robustă a Cabernet-ului este îmbrăcată cu fructuozitatea Merlot-ului - o căsătorie cu un potențial excelent pe termen lung atunci când este asociată cu grijă. Aromele de gem și catifelarea Merlot-ului se împletesc perfect cu condimentele și taninii Cabernet-ului. Acestă gamă a fost creată pentru a sărbători cei 60 de ani de existență ca entitate juridică a Viticola Sarica Niculițel. Adaptarea celebrei expresii latinești, de altfel și deviza Casei Regale a României, Nihil sine Deo, subliniază importanța, grija și respectul pe care le avem în crearea vinului.
Asocieri gastronomice,vită, miel, coaste de porc la grătar, brânzeturi maturate.
Soiuri : Merlot , Cabernet SauvignonAlcool: 12.7%Este un soi 100% românesc, care, deși inițial a fost considerat o mutație genetică a altui soi foarte răspândit în România, Feteasca Albă, Feteasca Neagră este, de fapt, un soi foarte vechi, dovadă fiind și tipurile diferite ale acestui soi care se găsesc (mutații în structura ADN). Vinul realizat în Dobrogea, la Viticola Sarica Niculițel, poartă amprenta terroir-ului și reunește cele mai bune expresii ale acestui soi, din ani diferiți.
Vin roșu rubiniu cu o aromă plăcută și complexă, asemănătoare cu cea a coacăzelor, murelor sau a prunelor uscate. Gustul este catifelat și armonios și te trimite cu gândul la fructele de pădure (coacăze, mure), vișine, prune uscate, ușor condimentat, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar și vanilie.
Soiuri: Feteasca NeagraAlcool: 13.5%Acest vin este o ambiție oenologică care îmbină toate calitățile celor cinci soiuri, din anii cei mai buni, într-un singur vin complex și rafinat.
Catifelat, dar cu tanini fermi, cu arome de fructe de pădure îmbrăcate în condimente și vanilie.
Soiuri: Fetească Neagră , Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit VerdotAlcool: 14%Acest cupaj conține două soiuri care se completează perfect, corpul puternic, taninos al Cabernet-ului Sauvignon este catifelant de Feteasca Neagră. Cele 12 luni de maturare la baric de a doua folosință întregesc acest cupaj și înnobilează vinul. Cupaj roșu rubiniu cu aromă intensă de prune uscate, cireșe amare și fructe negre de pădure, cu note de ciocolată, tabac și condimente. Gust plin, rotund cu tanini catifelați și bine integrați, echilibrat și urmat de un post gust remarcabil de lung.
Soiuri: Cabernet Sauvignon , Feteasca NeagraAlcool: 13.5%
Un Merlot cu o corpolență ridicată, de un roșu rubiniu intens. Are un gust echilibrat, cu o textură fină, senzuală dar bărbătească.
Se simt discret arome de ierburi, mure, cireșe negre și are un post gust specific acestui soi de struguri.Se servește la 15 -18 ºC, alături de preparate din carne de vită sau porc, mezeluri și brânzeturi. De recomandat să îl aerisiți 30 minute înainte de servire.Soiuri: MerlotAlcool: 14%
O Fetească Neagră ce poartă amprenta solului și a strugurelui din Dealu Mare, pe scurt, al terroirului specific acestei frumoase zone viticole.Un vin roșu rubiniu, catifelat, ce trebuie descoperit. Are un gust echilibrat, plăcut, tanini fini bine integrați.Se servește la 14 -16 ºC, alături de preparate din carne de vită sau porc, mezeluri și brânzeturi.Soiuri: Feteasca NeagraAlcool: 14%Produse filtrante
Categorie
- Vin Liniștit (292)
- Vin Spumant (45)
- Vin De Gheață (0)
- Vin Pelin (5)
- Vin Bag In Box (57)



































