Vin Roșu Sec
Produse filtrante
Categorie
- Vin Liniștit (23)
- Vin Spumant (10)
- Vin De Gheață (1)
- Vin Pelin (2)
- Vin Bag In Box (1)
Nivel zahăr
- Sec (4)
Soiuri
- Băbească Neagră (1)
- Fetească Neagră (2)
- Merlot (1)
Brand
- Domeniile Panciu (2)
- Serenum (2)
Tradiție și Eleganță
Despre Vinul Roșu Sec
Vinul roșu sec este o alegere clasică, apreciată de cunoscători pentru caracterul său autentic și complex. Obținut prin fermentarea completă a mustului, fără adaos de zahăr, acest tip de vin surprinde prin gustul său echilibrat, robust și prin aromele intense.
Caracteristici și Profil Gustativ
- Arome Primare: Note de fructe negre (mure, coacăze, afine), completate de nuanțe subtile de condimente, tutun și lemn de stejar.
- Gust: Sec și bine structurat, cu o aciditate elegantă și taninuri ferme, oferind o senzație persistentă și plăcută.
- Culoare: Roșu intens, cu reflexii rubinii sau violet, indicând prospețimea și complexitatea vinului.
Soiuri de Struguri pentru Vinul Roșu Sec
România se mândrește cu o varietate de soiuri autohtone și internaționale care dau naștere unor vinuri roșii seci deosebite:
- Fetească Neagră: Soiul emblematic al României, cu arome de prune uscate, vișine și condimente.
- Cabernet Sauvignon: Note de coacăze negre, piper verde și vanilie, ideal pentru vinuri seci cu structură solidă.
- Merlot: Vinuri rotunde, cu arome de cireșe negre și ciocolată.
- Pinot Noir: Elegant și rafinat, cu arome de căpșuni și vișine, completate de note florale.
Beneficiile Vinului Roșu Sec
Consumat cu moderație, vinul roșu sec oferă o serie de beneficii pentru sănătate:
- Sănătatea Cardiovasculară: Conținutul ridicat de antioxidanți, precum resveratrolul, ajută la protejarea inimii și îmbunătățirea circulației sanguine.
- Reducerea Inflamației: Polifenolii din vin combat inflamația, contribuind la prevenirea bolilor cronice.
- Susținerea Longevivății: Consumul moderat de vin roșu este asociat cu reducerea riscului de îmbolnăvire și îmbunătățirea calității vieții.
Cum să Consumi Vinul Roșu Sec
- Temperatura Ideală de Servire: 16-18°C, pentru a scoate în evidență toate aromele și taninurile vinului.
- Asocieri Culinare:
- Carne Roșie: Fripturi de vită, miel sau vânat.
- Paste: Paste cu sosuri pe bază de roșii sau carne.
- Brânzeturi: Brânzeturi maturate sau cu mucegai albastru.
- Deserturi: Ciocolată neagră cu conținut ridicat de cacao.
- Ocazii de Consum: Ideal pentru cine festive, întâlniri romantice sau seri liniștite alături de prieteni.