Vin Liniștit
Descoperiți eleganța și rafinamentul vinurilor noastre liniștite, o selecție ce surprinde esența autentică a soiurilor de struguri românești, cultivate cu măiestrie și atenție.
Feteasca Neagra 2017 culeasa tarziu, dupa care a stat 12 luni la barrique de prima folosinta de origine franceza si inca 12 luni s-a odihnit la sticla pana la aparitia pe piata. Regasim in el maiestria imbinarii fructului cu lemnul, cu pastrarea intacta a caracteristicilor de soi,Taninuri moi, note de bacon, cacao, ciocolata, prune afumate si rom.Soiuri: Feteasca NeagraAlcool: 14.9%
Aligoté-ul este soiul stindard al podgoriei din Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea, prin încrucișarea pe cale naturală între soiurile Gouais Blanc și Pinot Noir.
Munca de a aduce Aligote-ul din Sarica Niculițel la o recunoaștere internatională a fost încununată pentru prima oară în luna Martie 2019, când Caii de la Letea Aligote a urcat pe locul 1 la nivel mondial pe site-ul Vivino (cel mai mai important site de evaluare vinuri la nivel mondial). Ulterior, la Concours Mondial de Bruxelles 2019 a fost medaliat cu aur fiind pentru prima dată când un Aligote din România obține medalie de aur și singurul Aligote din lume care a obținut în 2019 medalie de aur la Bruxelles.
IWCB (International Wine Contest Bucharest) 2019 premiază Aligote-ul de la Caii de la Letea ediție limitată tot cu medalie de aur.
Este un vin de culoare galben verzui, strălucitor, cu o aromă foarte discretă de pământ reavăn și iarbă proaspăt cosită, cu o corpolență medie, dar caracterizat printr-o aciditate naturală ridicată. Gustul este marcat de măr verde și citrice, cu note amărui de pelin și cicoare pe final.
Asocieri culinare : preparate din pește și fructe de mare, brânzeturi tinere. Este un excelent deschizător de masă, datorită aciditații sale ridicateSoiuri: AligoteAlcool: 13%
Feteasca Neagra 100% de un roșu rubiniu cu o aromă plăcută și complexă cu note de coacăze, mure sau prune uscate. Gustul este catifelat și armonios și te trimite cu gândul la fructele de pădure (coacăze, mure), vișine, prune uscate, ușor condimentat, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar și vanilie.Asocieri culinare : Paste, brânzeturi fine sau cocoș la cuptorSoiuri: Feteasca NeagraAlcool: 13%
100% Cabernet Sauvignon - DOC CMD, cu o culoare rosu-rubiniu, cu un gust plin, echilibrat, cu taninuri bine integrati, si o aroma intens fructata de cirese negre si coacaze, cu discrete note de cafea si tabac.Asocieri culinare : Preparate din berbecuț la tavă, brânzeturi maturate.Soiuri: Cabernet SauvignonAlcool: 13.5%
Aligoté este vinul emblematic pentru Delta Dunarii, iar Viticola Sarica Niculițel este tărâmul Aligoté-ului în România. Un vin cu aromă discretă florală, cu note de pământ reavăn. Gust plăcut, cu o corpolentă medie, susținut de o bună aciditate.
Asocieri culinare : Preparate din pește și fructe de mare, brânzeturi tinere.Soiuri: AligoteAlcool: 13%
Acest vin reflecta, in primul rand, o cautare personala a unei plantatii de Feteasca Regala ce sa imi ofere tipul perfect de strugure. Pe una din Colinele Dobrogei, am gasit un hectar plantat in 1983, plantatie cu productie medie de 4-5 tone la Ha. Folosind o maceratie peliculara de 72 de ore, am extras atat arome cat si o culoare de miere lichida. Fermentatia cu drojdii salbatice a durat 35 de zile, vinul necesitand o atentie deosebita.Soiuri: Feteasca RegalaAlcool: 14%
Un vin cu o culoare placuta care ne duce cu gandul la pielita unei piersici in parg.Reintalnim in miros acea piersica insotita de cirese de mai si arome delicate de flori de iris. Nu este in vin intens aromat ci dimportiva fin si elegant.Palatinul este suplu si acid cu o usoara nota tonică de coaja de portocala si o remanenta medie. Ideal pentru salate, fructe de mare si deserturi pe baza de fructe.Soiuri: SyrahAlcool: 13%
Culoarea acestui vin reflecta perfect momentul culesului - o ora - doua inainte de rasaritul soarelui din mare. Feteasca Neagra a fost adusa sa improspateze savoarea Cabernetul Sauvignon. Fermentarea s-a desfasurat la temperaturi joase, cu dorjdie salbatica si a avut o durata de 32 de zile.Soiuri: Cabernet Sauvignon , Feteasca NeagraAlcool: 13%
Am impletit aici struguri crescuti la malul marii cu struguri scaldati de Dunare, in 3 stiluri de vinificatie. Am folosit presarea pe ciorchine, maceratia peliculara de 2 zile precum si o parte din ei au fost macerati in presa. Am cupajat apoi cele 3 vinuri incercand sa scot in evidentacea mai frumoasa expresie a Chardonnay-ului de Dobrogea. Am alintat apoi vinul in butoi de stejar de 5000L, timp de 4 luni, pentru a-i conferi o eleganta suplimentara.Soiuri: ChardonnayAlcool: 13.6%
Cu o culoare rubinie placuta si un corp mediu te întâmpină cu un melanj de condimente și arome intense de vișine coapte, coacăze și mure, însoțite de nuanțe subtile de ciocolată, vanilie și condimente vegetale.Gustul plin și echilibrat dezvăluie taninuri fine cu o aciditate bine integrată, oferă o experiență armonioasă si un gust lung. Ideal pentru platouri de salamuri , paste cu sos rosu sau friptura la cuptor.Soiuri: Merlot, Feteasca NeagraAlcool: 14%
Un vin obtinut prin fermentarea simultana, impreuna, a celor trei soiuri, toate crescute la malul marii. Fermentatie cu drojdie spontana, cu o maceratie peliculara pe toata durata fermentarii de peste 30 de zile. A fost apoi innobilat in barrique-ri de lemn de stejar romanesc pentru o perioada de 525 de zile.Soiuri: Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, MerlotAlcool: 14.9%
Un apus de soare la malul marii in toata splendoarea lui, un roz intens.Intens aromat, complex, elegant ne intampina cu note citrice de grepfruit , cirese de mai, capsuni totul pus langa o floare de magnolie.Proaspat, revigorant cu o aciditate placuta sustinuta de fructele regasite in miros dar cu un adaos delicat de lavanda.Recomandat la feluri de mancare usoare, deserturi pe baza de branza si cremeSoiuri: Syrah, Feteasca Neagra, Cabernet SauvignonAlcool: 13%
Un rasarit de soare la malul marii in toata splendoarea lui. Culoare galben pai plin, cristalin si cu densitate medie.Intens aromat cu note care ne duc de la flori albe si galbene, soc si narcise pana la fructe galbene exotice mango, papaia. Savuros, echilibrat si armonios, aciditatea este contrabalansata de corpul amplu iar postgustul este lung. Recomandat la platouri cu fructe de mare, peste, brânzeturi moi .Soiuri: Chardonnay , Feteasca Regala , SyrahAlcool: 13.6%
Cu un aspect cristalin, o culoare galben pai cu reflexe verzui acest vin ne atenționează ca este un vin tanar cu aciditate susținuta si note florale si fructate si ca este perfect pentru perioada calda a anului.Ne întâmpina cu fragranta de flori albe de câmp ,mandarine, caise, nectarine si o impresie de miere de albine. Proaspăt, cu aciditate plăcută regăsim in gust notele citrice si cele ale piersicii dar parca cu un adaos de ierburi mediteraneene. Post gust mediu si un bun echilibru.Recomandat la platouri de peste, brânzeturi proaspete, salate si de nu la un șuberec cu brânza.Soiuri: Chardonnay , Feteasca RegalaAlcool: 13.5%
La gust, vinul oferă o experiență bogată și catifelată, cu taninuri bine integrate și o textură mătăsoasă. Paleta de gusturi cuprinde nuanțe de fructe negre suculente, accente delicate de ciocolată, vanilie și o atingere de piper sau scorțișoară, care adaugă profunzime. Echilibrul său excelent între aciditate și corpolență îl face plăcut și versatil. Acest vin este ideal pentru asocierea cu preparate din carne roșie, cum ar fi steak-ul, mielul sau rața, dar și cu vânat, mâncăruri cu sosuri bogate sau brânzeturi maturate. De asemenea, este o alegere excelentă pentru deserturi cu ciocolată neagră sau, pur și simplu. Cu un potențial mare de păstrare, Avincis Vila Dobrușa Negru de Drăgășani promite să evolueze.Soiuri: Negru de DrăgășaniAlcool: 14.5%
Este un vin proaspăt și ușor de băut. 50% din acest cupaj a fost baricat pentru 4 luni.
Gustul său este suculent, cu arome de fructe de pădure, ușoare note de ciocolata neagra, structură rotundă și aciditate proaspătă.Acompaniază foarte bine carnea la grătar.Soiuri: Merlot , Negru de DrăgășaniAlcool: 14.5%
Acest vin are un buchet proaspăt şi expresiv de coacăze negre şi mure. Structura acestui vin prezintă echilibru între aroma proaspătă şi suculentă de mure şi taninii delicaţi. Acompaniază perfect cotletul de miel în sos balsamic sau orice tip de carne rosie. Culoarea acestui cabernet este negru roşiatic intens. Acest vin are un buchet proaspăt şi expresiv de coacăze negre şi mure. Structura acestui vin prezintă echilibru între aroma proaspătă şi suculentă de mure şi taninii delicaţi.A se servi la 17˚C, alături de orice tip de carne roşie.Soiuri: Cabernet SauvignonAlcool: 12.5%
Este un vin proaspăt și ușor de băut. Buchetul dezvăluie arome de fragi și vișine proaspete. Gustul său este viu, cu aciditate înțepătoare și arome delicate.
Acompaniază foarte bine aperitivele, salatele de sezon și peștele la grătar.Soiuri: Negru de Drăgășani , Cabernet SauvignonAlcool: 13%
Acest vin are o culoare galben transparent, cu reflexii verzui și un buchet cu arome de fructe exotice. Gustul acestui vin este proaspăt şi rotund, cu arome de lămâie. Vă recomandăm să îl serviți foarte rece, la 7˚C, alături de brânză de capră, gustări şi aperitive. Acompaniază, de asemenea, foarte bine salatele proaspete de sezon sau peştele la grătar.
Soiuri: Sauvignon BlancAlcool: 13%
Acest vin are o culoare galben transparent, cu reflexii verzui și un buchet cu arome de fructe exotice. Gustul acestui vin este proaspăt și rotund, cu arome de lămâie. Vă recomandăm să îl serviți foarte rece, la 7˚C, alături de brânză de capră, gustări și aperitive. Acompaniază, de asemenea, foarte bine salatele proaspete de sezon sau peștele la grătar.Soiuri: Fetească Regală , Sauvignon BlancAlcool : 12.5%
Acesta este un vin galben auriu deschis, cu câteva reflexe verzi. Acest vin are un buchet proaspăt și expresiv de flori de tei și măr verde. La palat, exprimă note vii de citrice și mineralitate blândă, cu bună persistență. Se servește rece la aproximativ 7°C, cu aperitive și aperitive.Soiuri: CrâmpoșieAlcool: 12.5%
Vinurile care formează acest cupaj sunt maturate separat timp de 15 luni în butoaie noi de stejar francez. Acesta este un vin rubin intens. Acest vin are un buchet puternic de coacăze negre proaspete și violete,
cu o notă de ciocolată. Gustul este generos plin, cu niște arome intense de fructe, cu o notă subtilă de cafea proaspătă măcinată. Taninurile catifelate și coapte prezintă un mare potențial de învechire. Se servește la aproximativ 18°C, cu țăruș de vită la grătar.Soiuri: Fetească Neagră , Merlot , Negru de DrăgășaniAlcool: 14.5%
40% din acest vin a fost învechit în butoaie de stejar francez (90% noi) pentru 14 luni; restul a fost păstrat în rezervoare de oțel inoxidabil. Acest vin are o culoare rubinie intensă, închisă la culoare. Are un buchet puternic de coacaze negre proaspete, cu o nota de stejar prajit. La palat, există o profunzime minunată de fructe de cassis coapte, acoperite cu o notă subtilă de vanilie. Se servește la aproximativ 18°C, cu broșete de miel și legumeSoiuri: Cabernet SauvignonAlcool: 14%
Cel mai recent vin creat de Crama AVINCIS are o culoare violet intens intens. Are un buchet puternic de violete, cu aromă de cireșe negre și afine și o notă de condimente. Are un atac mătăsos la palat, cu o aromă intensă de cireșe și o notă subtilă de piper proaspăt. Se serveste la 17°C, cu carne fiarta incet in sos de vin.Soiuri: Negru de DrăgășaniAlcool: 13.5%
Vinurile care formează acest cupaj sunt maturate separat timp de 15 luni în butoaie noi de stejar francez. Acesta este un vin rubin intens. Acest vin are un buchet puternic de coacăze negre proaspete și violete,
cu o notă de ciocolată. Gustul este generos plin, cu niște arome intense de fructe, cu o notă subtilă de cafea proaspătă măcinată. Taninurile catifelate și coapte prezintă un mare potențial de învechire. Se servește la aproximativ 18°C, cu țăruș de vită la grătar.Soiuri: Fetească Neagră , Merlot , Negru de DrăgășaniAlcool: 14.5%
40% din acest vin a fost învechit în butoaie de stejar francez (90% noi) pentru 14 luni; restul a fost păstrat în rezervoare de oțel inoxidabil. Acest vin are o culoare rubinie intensă, închisă la culoare. Are un buchet puternic de coacaze negre proaspete, cu o nota de stejar prajit. La palat, există o profunzime minunată de fructe de cassis coapte, acoperite cu o notă subtilă de vanilie. Se servește la aproximativ 18°C, cu broșete de miel și legumeSoiuri: Cabernet SauvignonAlcool: 14%
Cel mai recent vin creat de Crama AVINCIS are o culoare violet intens intens. Are un buchet puternic de violete, cu aromă de cireșe negre și afine și o notă de condimente. Are un atac mătăsos la palat, cu o aromă intensă de cireșe și o notă subtilă de piper proaspăt. Se serveste la 17°C, cu carne fiarta incet in sos de vin.Soiuri: Negru de DrăgășaniAlcool: 13.5%
50% a fost învechit în butoaie de stejar francez (50% noi) timp de 12 luni. După îmbuteliere, vinul a mai maturat încă 12 luni în pivnițele noastre înainte de lansare. Acest vin are o culoare rubinie intensă strălucitoare. Acest vin are un buchet elegant de fructe de căpșuni și cireșe și o notă de condiment. La gust, acest vin este mătăsos, cu o bună aciditate. Acest vin este generos si bine echilibrat, cu tanini frumos integrati. Se serveste foarte usor rece la aproximativ 16°C, cu carne rosie insotita de sos de ciuperciSoiuri: Pinot NoirAlcool: 14.5%
Produse filtrante
Categorie
- Vin Liniștit (92)
- Vin Spumant (5)
- Vin De Gheață (1)
- Vin Pelin (7)
- Vin Bag In Box (22)
